A melhor coisa desta pastinha de ovos é a versatilidade. Você pode usá-la para fazer tanto um sandwish... servindo-a com um croissant fresquinho e uma salada... quanto um canapé sofisticado... colocando-a sobre uma torradinha delicada juntamente com um pouquinho de caviar (oefs de lompe, no caso da foto!).
Pastinha de Ovos
4 ovos brancos grandes
3 colheres de sopa de maionese light
Curry
Sal
Pimenta do Reino
Pimenta do Reino
Coloque os ovos em uma panela e cubra-os com água. Cozinhe até que estejam completamente duros, isto é, por volta de 12 minutos (depende muito do fogão). Uma vez que os ovos estejam frios, descasque-os. Coloque os ovos em uma tigela e "corte-os" com uma faca. Junte a maionese, o curry, o sal e a pimenta (prove!). Coloque na geladeira por uma meia hora. A pastinha fica gostosa fria!
Eu sou suspeita porque adoro ovos...
sucesso garantido! meus convivas amaram! passei o blog a todos! obrigada! bjs, leila.
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